とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

ゴーヤ

家に帰ってきたのは遅かったが、ゴーヤがあったのでトマトや卵と一緒に炒めていただいた。かあちゃんはゴーヤがちょっと苦手なのだが、私は好物。トマトはグルタミン酸が豊富なので料理に旨味を加えてくれる。

餃子も焼いていただいた。餃子は大量に作ってストックしておくと便利だ。