とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

サバ味噌煮

久しぶりに家で食事。実はティラピアを買おうとしていったのだが、注文してフッととても新鮮そうなサバに気がついた。そこで予定を変更してサバ購入。急遽サバの味噌煮がメインになった。下の息子がとても喜んでいたから良かった。

もう一品は四川風の水煮野菜。本当はここにティラピアが入って水煮魚を作る予定だったのだが、サバを買ったので野菜だけの一品になった。野菜だけでも相当楽しめる。

お約束のグリーンサラダも一緒にいただいた。
今夜は家でゆっくり。