チャイニーズレストラン

昨日トーナメントが終わったばかりだが、今日もサッカーの練習。
練習後にはチャイニーズレストラン。相変わらずアツアツのおかず。チャーハンはパラパラ。
前回も思ったのだが、ここの米の炊き方が良い。長粒米のそれほど高価でないであろう米がこれだけ美味しく炊けているのは圧力鍋を使っているのだろうか？とにかく米がおいしいレストランはだいたいおかずも美味しい。フレッシュな野菜をふんだんに使っているのも良い。



手作りであろうと思われる餃子の皮は学生時代巣鴨で食べたファイト餃子の皮にそっくりの食感。ちょっと変わっていて美味しい。