とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

オモニのキンパプ

試合会場まで行ったものの試合はあまりの寒さで中止。下の息子はこの寒さの中でベンチに座っていなければならなかったので、ある意味ラッキーだったのかもしれない。
早めに帰れたので、買い物をして帰ってきた。
実は韓国スーパーでお惣菜を買っていたら、おばさんが”リタイアするから来週でお店を閉めるんですよ。”と教えてくれた。ショック。お気に入りのスーパーだっただけに残念。
最後のオモニ(お母さん)のキンパプ(韓国の巻き寿司)を堪能しながら帰ってきた。

夕食はビビンパ。種類は3種類ながらナムルを作って、キムチ、ひき肉、卵を添えて完成。ビビンパかあちゃんと下の息子用。

私は夕食はゲストと一緒に。私のところにジョブインタビューに来た若者と食事。インド出身の若者だったのでインディアンレストランに案内した。