ミートソーススパゲティ

朝から仕事の書類を書きながらミートソースをグツグツと煮込む。一旦煮込み始めたら後は時々チェックするだけ。野菜はたっぷり、玉ねぎ、グリーン＆レッドベルペッパー、ズッキーニ、ニンニク、バジル。たくさんの野菜を入れても細かく刻んだので煮込んでいたらほとんど形がわからなくなった。奇跡のペンネと我が家で呼んでいるペンネを作っている会社のスパゲティを初めて試してみた。スパゲティもモチっとしていてとても美味しかった。