実は昨日のうちにおでんも仕込んでおいた。がんもどきもおでんの具にしようと思ったのだが、全部食べてしまったのだが。一晩じっくりと味を染み込ませた大根とか、ゆっくりと煮込んでホロホロになった牛すじとか、タコとか、味がしみたタマゴとか、時間をか…
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