とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2018-09-27から1日間の記事一覧

茄子の辛味噌炒め

ドライカレーを解凍して息子たちのランチに残していった。忙しかったので写真無し。 今日はかあちゃんが下の息子と一緒にシカゴ。私は大事な仕事のミーティングがあった。 家に帰ってきて一人飯。 茄子の辛味噌炒めをまず作った。ピリ辛というより激辛。 お…