とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2018-09-21から1日間の記事一覧

簡単コロッケにアヒージョ

下の息子はチームメイト宅から遠征へ。 夕食は3人で。 コロッケが食べたいねと言っていたのだが、仕事がえりでお腹も空いているし、早く作りたかったので、耐熱皿に具を入れて卵を塗って、パン粉をまぶしたらオーブンで焼き目をつけた。これでもかなりコロ…