鯖入り肉団子がまだ残っていたので、揚げ焼きにしてから甘酢あんかけにしてランチにいただいた。適当な分量で作ったのだが、鯖と豚肉のバランスが抜群だったなあと自己満足。 下の息子はサッカーを始めたぐらいの時のコーチのサッカー教室を手伝いに行った。…
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