ランチにはタイ風のひき肉炒め。ナンプラー、砂糖、レモン汁、ニンニク、生姜、青ネギなどで味付けしたひき肉を炒めたらキャベツの千切りの上にかけて蓋をして蒸らす。いい感じにキャベツがしなった頃にひき肉とよく混ぜてご飯と一緒にいただくと最高。キャ…
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