昨日一日かけてカレーをじっくり煮込んでおいた。豚肩ロースを使ったのだが、比較的低い温度でじっくり火を通したので、ほろほろにできた。これが下の息子の朝ごはん。ご飯３杯分、目玉付きの大盛りカレー。 夜はシカゴで久しぶりにシカゴドック。上に乗った…
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