2015-01-12から1日間の記事一覧

マグロの漬け蕎麦

下の息子の練習前に早めで軽めの夕食。今日は蕎麦。ちょっと思いついてマグロの漬けを蕎麦の具にしてみた。スープの熱ですこしだけ火が通る。マグロ茶漬けみたいな感じ。これが意外に蕎麦に合う。日本食スーパーで買ってきた水菜も具にしてみた。