立派な地元産の大根があったので煮物にしようとする。どうせならと、タラや自家製の揚げ豆腐なども作ってメインのおかずにしてしまうことにした。 そして、ふと、大根は絶対に一晩煮汁につけ込んだ方がおいしいと思って、結局タラと豆腐の料理にして大根は明…
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