麻婆豆腐。息子達の大好物。下の息子は”とうちゃんの麻婆豆腐が世界一旨い。”と私の友人などに良く自慢している。世界一かどうかは別として、何度も作っているので大体いつも同じような感じに作ることが出来る。ご飯がもの凄くすすむみたいだ。
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