2013-07-01から1ヶ月間の記事一覧

空芯菜パスタ

空芯菜をたっぷりと使った中華風パスタ。鰹濃縮出汁を使って塩味にしてみた。後はラー油や花椒やホワイトペッパーなどを適当に混ぜてちょっとピリッとさせる。花椒は最近買ったのだが今まで見つけた中でも一二を争うぐらい刺激がある。これは良いものに巡り…