とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2013-06-06から1日間の記事一覧

ビビンパ

昨日ナムルを沢山作っておいたのでビビンパにする。 赤いのはレッドベルペッパーをローストして、皮を剥いてから醤油、みりん、酢に漬けておいたもの。昨日出そうと思って忘れていた。ひき肉も良いアクセントになるが、ビビンパはやはり野菜だ。