今日はカレーのお世話になろうと思っていたら、下の息子が昨日のカツをずいぶんと気に入ったらしく”カツカレーはどう？”と聞いてきた。油で揚げるわけでもなくとても早くできるのでポークカツカレーに決定。またしてもカリッと出来た。ちょうど良い調理時間…
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