とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2011-03-21から1日間の記事一覧

カボチャの餡かけ

2週間前にCoopで買ったかぼちゃ。"Kabocha"って書いてあった。日持ちがいいのでついつい使わないでここまで来てしまった。今日はその半分を使った。カボチャを蒸して挽肉の餡をかけて一品。ホクッとしていて美味しいカボチャだった。蒸したのも良かったのか…