とうちゃん家では餅つきの次の日から朝ご飯はお雑煮。出汁に醤油味が基本。餅は焼かないでそのまま煮込む。具は鶏肉、青菜、ニンジン、椎茸。青菜は家の畑で獲れたローメインレタス。ちょっと変わっているけど美味しかった。息子達も餅が大好きなので朝ご飯…
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