夕食のメインは肉豆腐。インターネットで焼き豆腐が入った肉豆腐を見かけて作ってみたくなった。木綿豆腐は重しで水分を出してからスキレットでこんがりと焼いた。冷凍庫に以前作った牛丼の汁が冷凍してあったのでそれも使いつつ、水、醤油、酒、砂糖を加え…
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