無性に辛いものが食べたくなった。ピリッと辛いぐらいではなくて、食べると汗がドッと噴き出してくるぐらい辛いもの。というわけで四川料理の水煮牛肉。レシピはこれ【はじめての四川料理】水煮牛肉と夫妻肺片を参考にさせてもらった。ニンニク、ショウガ、…
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