2009-06-15から1日間の記事一覧

白菜の水だけカレー

マーケットでなかなか立派な白菜が売られていたので２株ほど買ってきて白菜の水だけで作るカレーを作る。とうちゃんの弟夫妻から教えてもらったカレー。白菜の汁って何でこんなに美味しいのだろうと思う驚きの一品だ。挽き肉をニンニクで炒めておいてそこへ…