自家製のコンビーフがまだまだ沢山残っている。夕食にその一部を使って炒め物。我が家ではコンビーフの炒め物はキャベツが定番だが、今日はジャガイモ。ジャガイモを炒めるとシャキッとしていて、甘味も感じられて美味しい。胡椒をタップリときかせてコンビ…
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