鶏を一羽買っておいたのでいつものように肉とガラに分ける。まずは買ったばかりの寸胴でスープを取り始めた。これを買ったのが嬉しくてなにかと使いたくなってしまう。スープは良く煮込んで明日以降に使う予定。 今日は胸肉ともも肉でローストチキン。もも肉…
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