ピーマンの肉詰めならぬ大きな唐辛子の肉詰めを作ってみた。マーケットで買った時には”辛みは少ないよ。”と言われたのだが辛みはほとんどなかった。味としたらししとうの様な感じ、と言うかむしろ日本のピーマンに近いような気がする。皮も薄くて、ほのかな…
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