とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2007-10-22から1日間の記事一覧

マグロ漬け丼

週末に日本食料品店で本マグロが半額で売っていた。お店に届いてから冷凍したのが理由らしいが、それでもかなり美味しいだろうし、半額というのはとてもお得なので喜んで買ってきた。今日はその半分を漬けにして漬け丼。マグロは中トロの部分で口の中でとろ…