2007-03-01から1ヶ月間の記事一覧

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実は昨晩食べる予定だった常夜鍋を今日いただく。ちょうど良いように半解凍しておいたとっておきの黒豚ロースは昨晩のうちにスライスしておいた。ちょうど良い時を逃すと薄く切るのが難しくなる。さすがに包丁で切るとムラが出来てしまうがかなりがんばった…