親子丼弁当

今日は私の今学期最後の講義。そんなわけでシカゴへはかあちゃんがドライブ。
弁当３人分を作ってから職場へ。今日は親子丼弁当。私的には結構手抜きなのだが、意外と喜ばれる。

夜は一人で食事。ラム肉と自家製ソースが残っていたのでジンギスカン風野菜炒め。唐辛子もスライスしてピリ辛な炒め物。甘いソースとあいまって、まずいわけがない。