ターキーのロール焼き 梅バジル／チーズバジル

ターキーの鶏で言うところのササミの部分を買った。ササミの部分とはいえさすがにターキーだと大きい。これを開いてロール焼きにする。中身は２種類。バジルと梅マヨネーズそしてバジルとチーズ。シソ巻きが美味しいのだからバジル巻きも美味しいに違いないと思ったのだが、噛むとさわやかな香りが口に広がってなかなか良かった。チーズも美味しかったがやはり梅マヨネーズがヒットだった。

いよいよ蛍が楽しめる季節になってきた。日が沈む頃に裏庭にたくさんの蛍が現れる。下の息子は手の中に入れて光らしては逃がすというのを繰り返していた。

下の息子にアルゼンチンのサッカー選手メッシの名前と背番号が入ったT-シャツをこの間買ってあげた。シューズもボロボロだったので買い替えたのだがこれもアディダスのメッシモデル。ものすごく嬉しかったみたいで特にT-シャツは夜に洗濯してもらって毎日のように着てキャンプに行っている。”こいつ風呂入ってないな。”って思われそうだ。