とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

栗ご飯

Coopで栗を見つけたので、前々日から下処理をはじめて、今日栗ご飯を作った。圧力鍋炊飯器をもらって以来混ぜご飯が作りやすくなった。それにしても予想以上の甘さのある栗がとても美味しくてびっくり。ご飯は玄米に色付きのもち米を少々混ぜたもの。母ちゃんと二人でご飯2合食べきってしまった。お腹いっぱい。

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