豆腐ステーキ韓国風

かなり気に入っているネバネバスペシャル。オクラ、納豆、長芋がメイン。これにめかぶが入れば完璧なのだがシカゴに行かなくなった今、なかなか手に入らない。これでも十分ネバネバを楽しめるのだが。

ランチ用に鮭のふりかけを大量に作って、皮をパリッと焼いていただいた。何度も言うけど、天然サーモンの皮は一味違う。

そしてメインは豆腐ステーキ韓国風。コチジャンが入ったソースが豆腐と絶妙の相性。