とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

鶏チリ

エビチリならぬトリチリ。エビチリと同じソースで具は水晶鶏(片栗粉をまぶして湯がいたもの)を使った。エビはもちろん旨いのだが、鶏もなかなか。そもそもこのソースでご飯が進みすぎてしまうのが問題。かあちゃんもいつもより多くご飯を食べていた。

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