豚汁とトルティージャ

歩き歩き隊の予定だったが、職場に行く用事ができてしまったので、今日はゆっくりと料理でもしながら過ごすことにした。豚汁などは結構時間がかかるのでこんなときに作るのが良い。味噌をはじめ材料にこだわるととても美味しくなる。立派なメインのおかず。

トルティージャ（スペイン風オムレツ）もメインの一品。隠し味にアンチョビを入れてみたのだが、それが主張しすぎず、でも旨味を加えてくれてなかなか良かった。

色々美味しくてちょっと食べすぎてしまった。