とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

地元産のシシトウ

Coopで地元産のシシトウを見つけたので早速購入。シンプルにごま油で炒めてから塩でいただいた。これは旨い。それにしても日本野菜の浸透度がすごい。

f:id:ironchef01:20200726175931j:plain

今日のメインはピーマンの肉詰め。これまた地元産のベルペッパーが売られていたので買って来た。小振りで皮の薄い地元産のものは肉詰めに合っている。豚汁は大量に作ったのでまだ楽しめた。

f:id:ironchef01:20200726181110j:plain