海鮮中華炒め

上の息子は二日連続で外食。今日は四川料理らしい。

私も今日は肉でなくていいなと思って海老とイカを使った炒め物。たまたまCoopの魚屋さんでイカ丸ごと売っていたのだった。青梗菜のフサの部分がスープを絡めてとても美味しかった。ご飯によく合う一品。