とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

四川料理

今日は仕事のディナー。かあちゃんには先週作った青椒肉絲の残りを夕食にしてもらった。

私は四川料理

中国人の同僚がいつものごとく色々と注文してくれるので私は料理を楽しむだけ。

久しぶりにKidneyの炒め物を食べた。Kidneyは新鮮できちんと処理されていなければならないのだが、ここのレストランのKidneyはいつも美味しい。

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なんだか今日は同僚がいつもより盛り上がって、このあと飲みに行こうと誘ってきたので付き合った。アメリカではあまりこういうことないので、結構楽しかった。