とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

おろしサイコロステーキ

今日は仕事で遅くなって、ちょっとだけ外食が頭によぎったが、”いやいや、節約、節約。”と思い直して、家にあった牛ヒレ肉でサイコロステーキをサクッと作ってメイン。大根おろしと刻みネギたっぷりと自家製のポン酢醤油で和風にいただく。ご飯にもあう。

 

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もう一品は先日たくさん作って置いた大根の煮物。今日の夕食は大根率が高い。