アラスカの魚でシャビシェ

下の息子のトレーニング後の朝ごはんはカルボナーラ。タンパク質を増やそうと思って鳥もも肉をオーブンでグリルしたものも添えた。

夕食はシャビシェ。アラスカ直送のブラックバスをライムジュースの酸で調理して行く。シラントロやオニオンそして今回はトマトも加えて完成。これは息子たちの好物。

シャビシェだけではボリュームがないので牛ステーキをメキシカンスパイスで焼いてタコス。タコスの皮はコーントルティーヤ。オニオンとシラントロそしてアボカドでいただいた（メキシカンホットソースを最後にかける）。これも旨い。