とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

ヒレステーキ

なんだかビーフが食べたいなあと思っていたら、近くのストアの目玉安売り品でヒレ肉が安く売られていたので即購入。これを大根おろしであっさりといただく。タレはにんにく醤油ダレとポン酢醤油ダレを自分で作った。私はポン酢、かあちゃんと下の息子はガーリック醤油。肉も美味しかったがタレが思った以上に上手くできてよかった。

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モモは私が料理しているとほふく前進しながら徐々に近づいてくる。だるまさんがころんだしているのか?

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