とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

揚げたてがんもどき

かあちゃんと二人で”久しぶりに揚げたてのがんもどきが食べたいねえ。”と言っていたの夕食にがんもどきを作った。揚げたてのがんもどき確かに美味い。

そのほかにアラスカ直送のビンチョウマグロをなめろう風にしていただいた。新鮮でしかも脂がしっかりとのっている身はどんな食べ方をしても本当に楽しめる。

ゴボウも手に入ったのできんぴらごぼうも作ってみた。