とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

激辛タイチャーハン

下の息子に弁当を作って仕事場に。昨日のシソ入りの卵焼きが気に入ったみたいでリクエストされた。メインはハンバーグ。ブロッコリー胡麻和えも添えた。

夜はシカゴで練習。私はタイ料理のテイクアウト。全くからそうに見えないこのタイ風チャーハンは激辛。生の唐辛子が入っている。これがクセになる。

下の息子はチャイニーズ(Panda)のテイクアウト。