とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

麻婆豆腐

最近ほとんど夕食並みのボリュームになった下の息子の早朝のトレーニング後の食事。今日は漬け丼。アボカドもしのばせてある。実はその前にクロワッサンも一つたいらげているのだが。

夕食は下の息子の好物の一つ麻婆豆腐。今回は本当によくできた。辛さと旨味のバランスもいい。最強の麻婆豆腐と下の息子も絶賛してくれた。私のものは花椒もしっかりと効かせていただいた。

週末にフットサルリーグの運営のバイトをしている上の息子も仕事の後に家によって夕食。大盛り麻婆豆腐丼。