とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

スタミナ丼

図書館で仕事・勉強を終えてランチ。昨晩に煮込んでおいたマグロの筋と豆腐。ご飯には納豆。納豆をひさしぶりに食べた下の息子が感動していた。

夜は下の息子が楽しみにしていたニンニクたっぷりスタミナ丼。卵もご飯の上にあるのだが、見えなくなるぐらいたっぷりの具。美味しくいただきました。