とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

ネギたっぷり卵焼き

インディアナで試合。アパートからだと2時間のドライブで済む。
試合が終わって遅めのランチ(早めの夕食)は試合会場近くのレストランで。私はアメリカ風ヒレカツサンド。このレストランのおすすめらしい。下の息子は揚げ物は控えてグリルしたヒレ肉サンド。かあちゃんはバーガー。

2時間ドライブして帰ってきて軽く遅めの夕食(夜食)。
卵焼きを鍋で作る。ネギをたっぷり。辛いソースを添えて。下の息子が全部食べてしまいそうなぐらい気に入っていた。ネギたっぷりが良かったみたい。

これと残っていたワンタンでご飯をいただいた。