スズキと野菜

金曜日は上の息子が修業先から一旦家に帰ってくる。
修業先では牛肉中心の食事なので帰って来た時は魚が食べたいらしい。
スズキを塩焼きにしていただく。

野菜（ズッキーニ、茄子、マッシュルーム、人参、オクラ）は蒸してから甘酢餡かけ。

フィタチーズは蜂蜜をかけてサラダとしていただく。Coopの試食コーナーで紹介されていた食べ方。これが美味しくてフィタチーズを購入したのだ。蜂蜜の甘み、フィタのやや酸味のある塩辛さがサラダにするといい感じになる。