とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

ビビンパ

外で食べるとどうしても野菜不足感がある。そんなわけで今日はたっぷりと野菜が食べられるビビンパ。もやし、キノコ、ほうれん草、大根と人参、チンゲンサイなどのナムルにひき肉や目玉焼き。これをビビン=まぜるにしたがって、コチジャンと一緒によく混ぜてからいただく。旨い。

わかめスープもビビンパによく合う。