魚介のホイル焼き

今日は魚を食べようと思っていたので紅鮭と牡蠣を買ってきてホイル焼き。タレは味噌、醤油、みりん、砂糖を適当に混ぜたもの。野菜も色々入れてみた。タマネギ、グリーンペッパー、椎茸、エノキ。人参、キャベツ。野菜の汁と魚介の旨味が混ざって美味しい。ご飯によく合う。写真はいまいち。