とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

大きなキノコのステーキ

息子達は二人ともお出かけ。上の息子は友人宅に招かれて夕食。下の息子は夕食付きの誕生パーティーに招かれた。
息子達がいない時はなるべく肉類のない食事をとるようにしている。今日はポータベラマッシュルームのピカタ。肉厚のポータベラは食べごたえが十分で満足度が高い。ニンニクを入れたのも良かった。サイドにキンワとグリーンサラダ。

息子達が巣立ったらきっと毎日がこんな感じの食事になるのかな。