とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

ラーメンとチャーシュー丼

実は昨日アパートでチャーシューを煮込んだり、ゆで卵を作ったりしておいた。それを使って下の息子の朝のトレーニング後の朝ごはんはラーメン。昨日購入したグルテンフリーのラーメン。下の息子が全く普通の麺だと思って食べていたのにびっくり。本当に完成度の高いグルテンフリーの麺だ。

麺が一人前だとそれほど多くないのでチャーシュー丼もサイドに。

そして今日はシカゴへ行って帰ってくる。私は久々のスタ丼をサラダと味噌汁と一緒にいただいた。

下の息子は練習まえにこれまた久々のカニマヨ寿司。ちょっと分けてもらったけど、これが結構クセになる美味しさ。