とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

マグロといくら丼

下の息子の朝ごはんは焼肉丼。卵黄を真ん中にのせた。ポーチトエッグを作ったら黄身だけ出てきたので、それを乗せた。白身の部分は私が食べた。

夜は一泊の準備をしてシカゴへ。夕食は途中の日本食スーパーで買ったマグロとイクラで丼。マグロはネギを加えてネギトロ。

インスタントではあるが刻み葱とワカメを足した味噌汁付き。

とうちゃんは特別にシメサバも。

気がついたらどんもの2連ちゃんだったな。